Veelzijdig en populair mediterraans keukenkruid

Bonenkruid wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken en is ook populair in de Oost-Europese keuken. In Bulgarije staat bonenkruid bekend als chubritza.

Bonenkruid geeft een kenmerkende smaak aan herbs de provence of provençaalse kruiden. De smaak en het aroma is een subtiele kruising tussen marjolein, munt en tijm.

Voeg bonenkruid toe aan stoofschotels, salades en sauzen. Bonenkruid geeft veel smaak aan bonen, bieten, kool, kip, vis, eieren, salades, chutneys, aardappelen, kaas, paprika, vinaigrette dressings en in soepen zoals soep van rundvlees, kip en zowat elke romige soep.

Bonenkruid bij winderigheid

Bonenkruid bevordert de vertering en helpt tegen winderigheid. Hierdoor wordt bonenkruid vaak gebruikt bij bonen.

Gebruik

Bonenkruid in gerechten

Werkt goed in combinatie met basilicum, laurier, komijn, knoflook, marjolein, munt, oregano, peterselie, rozemarijn en tijm.

Bonenkruid thee

1 el bonenkruid per kop kokend water, 2 tot 3 tassen per dag.

Ingrediënten

Zuiver gedroogd bonenkruid. 100% natuurlijk, vrij van toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.